科学

苹果汁导热系数影响因素的实验研究

admin2022-12-13 15:15 101人已围观 下载完整内容

简介由于目前对果汁热物性参数基础研究比较缺乏，本文采用微热探针法测试系统对3～50℃温度范围内不同浓度苹果汁的导热系数进行了系统测试。结果表明，苹果汁的温度和浓度对

由于目前对果汁热物性参数基础研究比较缺乏，本文采用微热探针法测试系统对3～50℃温度范围内不同浓度苹果汁的导热系数进行了系统测试。结果表明，苹果汁的温度和浓度对其导热系数具有显著影响。在相同温度条件下，苹果汁的导热系数与其浓度呈高度线性负相关；相同浓度的苹果汁导热系数与其温度呈高度线性正相关，并得出了苹果汁导热系数关于浓度和温度的二元数学模型，为果汁加工业的相关研究提供了科学依据。

  • 微信公众号

下载完整内容

上一篇：沙枣果肉原花青素的提取、纯化及抗氧化性能的研究

下一篇：CO2气调防治储粮害虫试验研究

相关文章

文章评论


评论0

    站点信息

    • 微信公众号：扫描二维码，关注我们

    点击排行

    三种 PS 的套索工具使用小技巧

    本栏推荐

    信达证券：化工行业周报：三氯蔗糖、安赛蜜等价格上扬

    标签云

    猜你喜欢