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糯米、玉米等粉料的在线流变特性研究

admin2022-12-11 04:02 67人已围观 下载完整内容

简介在自制试验型挤压机和狭缝式流变仪上测定了糯米、粳米、玉米等谷物粉料的在线挤压流变特性,求得它们在中、低含水量情况下的本构方程,表明它们均为符合幂律流的假塑性流体

在自制试验型挤压机和狭缝式流变仪上测定了糯米、粳米、玉米等谷物粉料的在线挤压流变特性,求得它们在中、低含水量情况下的本构方程,表明它们均为符合幂律流的假塑性流体。

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