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头豹研究院：中国自热食品行业市场规模测算逻辑模型头豹词条报告系列

admin2024-05-17 20:31 59人已围观下载完整内容

简介因子说明根据世界方便面协会的数据得到2018-2022年中国方便面消费量。随着中国人口数量、居民人均可支配收入的变化，以及外卖业务、自热食品、螺蛳粉等新型方便食

因子说明

根据世界方便面协会的数据得到2018-2022年中国方便面消费量。随着中国人口数量、居民人均可支配收入的变化，以及外卖业务、自热食品、螺蛳粉等新型方便食品的发展，估计方便面的消费量波动不大，预计2023-2027年以2%的增长率变化。https://instantnoodles.org/cn/noodles/demand/table/

因子说明

根据阿宽食品发布的报告得到2018-2020年中国方便面市场零售均价。随着面粉、棕榈油、糖及PET粒子等主要原材料价格的上涨，2021-2022年方便面的零售价也有所上升。据金融投资报、中国消费网，2022年多家头部方便面品牌涨价，涨幅在5%-12%左右。假设2021-2022年方便面市场均价同比上涨8%。据和Wind、天猫数据，在外卖、预制菜等替代产品的挤压下，传统中低价格的方便面成交额呈现下降趋势，而均价在11元/袋以上的高端方便面市场呈现出上涨趋势。随着头部企业均采取多价格战略，逐步强化高端产品布局，估计方便面的价格仍会稍有提升。假设方便面的零售均价以3%的增长速度上升。

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