财报
2022年上半年上市餐饮企业财报分析
admin2022-09-22 22:43
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简介2022年初国内疫情出现散点频发状况,多地相继宣布堂食,餐饮业面临巨大危机。
预制菜:预制菜市场快速崛起,相关赛道迎来迅猛发展
卤味:盈利遭遇“瓶颈”,卤味三巨头格局或将生变
小结
上半年,受到国内疫情出现散点频发状况的影响,餐饮业面临盈利困境。而原材料成本的上升,更是让餐饮企业举步维艰。但随着疫情防控精细化,补贴政策的落实,全国若不再出现大范围的疫情,线下门店有望逐步恢复正常营业,餐饮企业压力有望缓解,同时门店规模有望正常扩张,带动收入端持续改善。未来,餐饮企业将在产业、产品、渠道和服务端不断创新、迭代和转型,提高数字化运营能力,以匹配和满足新生代客群的核心需求。

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