科学

环境因子对大白菜硝酸盐含量的影响

admin2022-12-14 19:33 128人已围观 下载完整内容

简介为探索环境条件对大白菜硝酸盐积累的影响，选用3个硝酸盐富集力不同的大白菜品种，利用水培方式栽培；同时创造不同的环境条件，观察在不同的环境条件下不同品系大白菜硝酸

为探索环境条件对大白菜硝酸盐积累的影响，选用3个硝酸盐富集力不同的大白菜品种，利用水培方式栽培；同时创造不同的环境条件，观察在不同的环境条件下不同品系大白菜硝酸盐含量的差异，为降低大白菜硝酸盐含量提供参考。结果表明，在诸多的环境条件中，光照条件、温度条件、水分条件、根际氧气条件、盐胁迫等因素，均对不同品系大白菜硝酸盐含量有明显的影响 。同时，在不同品系大白菜中，硝酸盐富集力高的大白菜品系随环境条件的改变，硝酸盐含量变化较大；而硝酸盐富集力低的大白菜品系硝酸盐含量变化较小。因此，可以通过控制环境条件和培育新品种来降低大白菜硝酸盐含量。

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