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微波萃取葛根总异黄酮的工艺研究

admin2022-12-12 09:03 41人已围观 下载完整内容

简介该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺。结果表明:用77%的乙醇,固液比为1∶14,在体系温度低于60℃的条件下,微波间歇处理3次,葛根总黄酮的浸出率达96%以

该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺。结果表明:用77%的乙醇,固液比为1∶14,在体系温度低于60℃的条件下,微波间歇处理3次,葛根总黄酮的浸出率达96%以上。与传统的热浸提相比,不仅产率高,而且速度快,节能。

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