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头豹研究院:菌草 头豹词条报告系列

admin2023-10-24 20:30 39人已围观 下载完整内容

简介菌草行业定义[1]菌草具有狭义与广义两个定义,狭义上菌草是指已经过实验和生产证明可供食用菌栽培的野生草本植物。广义上菌草是指可作为食(药)用菌栽培原料的野生草本

菌草行业定义[1]

菌草具有狭义与广义两个定义,狭义上菌草是指已经过实验和生产证明可供食用菌栽培的野生草本植物。广义上菌草是指可作为食(药)用菌栽培原料的野生草本植物及各类人工栽培的草本植物。随着菌草行业的发展,菌草的用途已远超过“用于栽培食药用菌的草本植物”的最初定义,不仅可用于生产食用菌,还可用作饲料、生物质材料、生物质能源及用于生态治理等,菌草行业已成为集保护生态、带动增收和促进可持续发展于一身的高价值行业

菌草行业分类[2]

菌草品种及分类较多,但现阶段可人工种植且得到广泛应用的主要有五类,分别为莱竹、芦竹、巨菌草、象草、稗草。除此之外,按照用途进行划分,菌草还可分为作为菌料的菌草、作为饲料的菌草、用于生态治理的菌草、作为生物质材料的菌草及作为生物质能源的菌草。

菌草行业特征[3]

菌草产业具有投资少、周期短、见效快的特征,已成为增加农民收入、脱贫致富的重要产业。除了通过生产和供给产品从而获取经济收入的功能外,菌草行业还具有生态功能、社会功能及文化休闲功能。菌草产业已形成了“菌草—菌物—废菌料—动物饲料(菌肥)—牲畜—粪便—土地”的循环过程,可实现对资源的多次循环转化和综合利用。菌草行业的产业链不断延长,覆盖面逐步扩大,具有较大的发展潜力,未来有望应用于发电、造纸、板材等工业加工领域。

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